Henkilöstöravintola Kuparitorni - Ruokalista tällä viikolla

maanantai 30.6.

Lounas

Paneroitua broilerinleikettä (L, M, G), Tsatsikia (L, G)

Paneroitua broilerinleikettä

Ainesosat:

Broilerileike (Suomalainen broilerin luuton ja nahaton reisipala, vesi, rapsiöljy, riisijauho, kikhernejauho, jodioitu suola, muunnettu tärkkelys (E1422), maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E1414).)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 260 kcal
Energia, kJ: 1085 kJ
Rasva: 18 g
josta tyydyttynyttä: 2,6 g
Hiilihydraatit: 8,6 g
josta sokereita: 0,2 g
Proteiini: 16 g
Suola: 1 g

Tsatsikia

Ainesosat:

jogurtti (pastöroitu suomalainen rasvaton LUOMUMAITO, jogurttihapate, Lactobacillus acidophilus ja Bifidobacterium sp.), tsatziki, hienosokeri (Sokeri), Sitruuna, mehu (Tiivisteestä valmistettu sitruunatäysmehu (ei EU).), suola (suola (NaCl), jodi, paakkuuntumisenestoaine (E535))

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 216 kcal
Energia, kJ: 903 kJ
Rasva: 19 g
josta tyydyttynyttä: 1,3 g
Hiilihydraatit: 8,5 g
josta sokereita: 8,2 g
Proteiini: 2,6 g
Suola: 1,2 g

Keittolounas

Nakkikeittoa (L, M, G)

Nakkikeittoa

Ainesosat:

perunakuutio (Peruna), vesi, nakkipala (suomalainen broilerinliha, vesi, suomalainen broilerinnahka, suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, perunajauho, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262), mineraalisuola (natrium- ja kaliumkloridi), perunakuitu, dekstroosi, stabilointiaine (E450), mausteet (mm. mustapippuri, valkosipuli), aromit (mm. savu), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 47 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 58 %.), keittojuurekset (Porkkana 45%, lanttu 35% , palsternakka 10%, purjo 10%), tomaattisose (Tomaatit 100%), lihaliemijauhe (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, sitruunamehujauhe (maltodekstriini, sitruunamehu),valkosipulijauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.), suola (suola (NaCl), jodi, paakkuuntumisenestoaine (E535)), persilja (persilja)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 64 kcal
Energia, kJ: 269 kJ
Rasva: 2,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,6 g
Hiilihydraatit: 8,2 g
josta sokereita: 1,2 g
Proteiini: 2,4 g
Suola: 0,6 g

Jälkiruoka

Mansikkarahkaa (L, G)

Mansikkarahkaa

Ainesosat:

maitorahka (Pastöroitu rasvaton MAITO, hapate.), mansikkahillo (Sokeri, mansikka 35% (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti).), kasvirasvasekoite (Ainesosat: KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasvahappojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.), mansikka, hienosokeri (Sokeri)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 120 kcal
Energia, kJ: 510 kJ
Rasva: 3,8 g
josta tyydyttynyttä: 3,5 g
Hiilihydraatit: 14,8 g
josta sokereita: 14,5 g
Proteiini: 6,9 g
Suola: 0,1 g

tiistai 1.7.

Lounas

Saksalaista makkarapannua (L, G)

Saksalaista makkarapannua

Ainesosat:

minibratwursti (viljaporsaanliha, vesi, silava, jodioitu suola, stabilointiaineet (E 1412, E 450), mausteet (korianteri, meirami, valkopippuri), dekstroosi, aromit (mm. muskottipähkinä), hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi), grillimakkara (vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), perunatärkkelys, liha (broileri, viljaporsas), siipikarjanrasva, kamara, silava, jodioitu suola, perunakuitu, stabilointiaine E 450, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, aromit (mm. muskottipähkinä, paprika), säilöntäaine natriumnitriitti, luonnonsuoli (sika). Viljaporsaan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi), nakki (suomalainen porsaanliha, vesi, silava, jodioitu suola, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262), dekstroosi, mausteet (mm. sipuli, valkosipuli), stabilointiaine (E450), yrtit (meirami, rosmariini, timjami), aromit, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Makkarankuorena lampaansuoli.), hapankaali (Valkokaali, viini, suola.), ranskankerma (Pastöroitu KERMA, sakeuttamisaineet (muunnettu tärkkelys, E410), hapate.), kokojyvä sinappi (Etikka, SINAPINSIEMENET 27%, vesi, suola, valkoviini (sisältää RIKKIDIOKSIDIA), sokeri, luontainen aromi, happo (maitohappo).), persilja

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 230 kcal
Energia, kJ: 952 kJ
Rasva: 19,5 g
josta tyydyttynyttä: 7,2 g
Hiilihydraatit: 4,1 g
josta sokereita: 1 g
Proteiini: 9,1 g
Suola: 1,9 g

Keittolounas

Porkkana-kookoskeittoa (L, G)

Porkkana-kookoskeittoa

Ainesosat:

vesi, bataattipala (Bataatti), porkkana, kasvirasvasekoite (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), ranskankerma (Pastöroitu KERMA, sakeuttamisaineet (muunnettu tärkkelys, E410), hapate.), kookosmaito (Kookospähkinätiiviste* (63%), vesi. *=Luomu), sipuli, rapsi/rypsiöljy (rapsiöljy), suola (suola (NaCl), jodi, paakkuuntumisenestoaine (E535))

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 70 kcal
Energia, kJ: 290 kJ
Rasva: 5 g
josta tyydyttynyttä: 2,1 g
Hiilihydraatit: 5,6 g
josta sokereita: 2,3 g
Proteiini: 0,9 g
Suola: 0,6 g

Jälkiruoka

Metsämarjakiisseliä (L, M, G, VE), Kermavaahtoa (L, G)

Metsämarjakiisseliä

Ainesosat:

vesi, sekamehu (vesi, rypäle-, mansikka-, vadelma- ja mustikkatäysmehut tiivisteestä, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (natriumbentsoaatti, kaliumsorbaatti), aromi, makeutusaine (sukraloosi).), hienosokeri (Sokeri), mustaherukka (mustaherukka.), mustikka, perunatärkkelys (Muunnettu perunatärkkelys (EU))

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 43 kcal
Energia, kJ: 181 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0 g
Hiilihydraatit: 9,9 g
josta sokereita: 6,4 g
Proteiini: 0,2 g
Suola: 0 g

Kermavaahtoa

Ainesosat:

kasvirasvasekoite (Ainesosat: KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasvahappojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.), hienosokeri (Sokeri)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 303 kcal
Energia, kJ: 1269 kJ
Rasva: 28,6 g
josta tyydyttynyttä: 26,7 g
Hiilihydraatit: 8 g
josta sokereita: 6,7 g
Proteiini: 1,7 g
Suola: 0,1 g

keskiviikko 2.7.

Lounas

Broilerinpaistia punaviinikastikkeessa (L, M, G)

Broilerinpaistia punaviinikastikkeessa

Ainesosat:

broilerin paistileike (suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, jodioitu suola, hapettumisenestoaine (E331), etikkajauhe.) (Suomi), vesi, porkkana, herkkusieni (Herkkusieni), alkoholiton punaviini, sipuli, punasipuli kastikeaines (Sokeri, maltodekstriini, muunnettu tärkkelys, riisijauho, suola, keltasipuli 7,0%, väri (E 150c), punasipuli 4,6%, aromi, palmurasva, hiivauute, mausteet (mm. SINAPINSIEMEN, valkosipuli, paprika, valkopippuri, cayennepippuri, neilikka), auringonkukkaöljy, appelsiininkuori, happo (sitruunahappo), laakerinlehti.), pekonikuutio (suomalainen porsaanliha, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250).), maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), tomaattisose (Tomaatit 100%), rapsi/rypsiöljy (rapsiöljy), timjami (Timjami (EU).), valkosipulimurska, persilja

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 93 kcal
Energia, kJ: 398 kJ
Rasva: 4,6 g
josta tyydyttynyttä: 1,3 g
Hiilihydraatit: 4,6 g
josta sokereita: 2,2 g
Proteiini: 8,7 g
Suola: 0,7 g

Keittolounas

Bataatti-linssikeittoa (L, G)

Bataatti-linssikeittoa

Ainesosat:

vesi, bataattipala (Bataatti), kasvirasvasekoite (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), porkkana, punainen linssi (Kuivattu, kuorittu ja halkaistu punainen linssi,), sipuli, suola (suola (NaCl), jodi, paakkuuntumisenestoaine (E535)), korianteri (Korianteri)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 61 kcal
Energia, kJ: 257 kJ
Rasva: 2,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,2 g
Hiilihydraatit: 8,4 g
josta sokereita: 2,1 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,6 g

Jälkiruoka

Puolukkarahkaa (L, G)

Puolukkarahkaa

Ainesosat:

maitorahka (Pastöroitu rasvaton MAITO, hapate.), kasvirasvasekoite (Ainesosat: KIRNUMAITO, vesi, laktoositon rasvaton MAITO, kokonaan kovetettu palmuöljy#, kookosöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet(rasvahappojen sakkaroosiesterit (kasvirasvapohjainen), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (kasvirasvapohjainen), SOIJALESITIINI),stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe), laktaasientsyymi, aromi. #Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua, sertifioitua jajäljitettävää palmuöljyä.), puolukkahillo (Puolukka 35% (EU ja muu kuin EU) , vesi, sokeri, sakeuttamisaine (pektiini), säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti).), hienosokeri (Sokeri), puolukka (Pakastettu puolukka), vaniljasokeri (Sokeri (EU), vanilja (n. 1 %), aromi (vanilja).)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 140 kcal
Energia, kJ: 595 kJ
Rasva: 5,2 g
josta tyydyttynyttä: 4,7 g
Hiilihydraatit: 16,9 g
josta sokereita: 16,6 g
Proteiini: 6,4 g
Suola: 0,1 g

torstai 3.7.

Lounas

Kebabkastiketta (L, M, G, VE)

Kebabkastiketta

Ainesosat:

tomaattikastikeaines (Tomaatti 51% (tomaattimurska, tomaattipyre), vesi, sokeri, oliiviöljy, muunnettu tärkkelys, suola, basilika, valkosipuli, punaviinietikka, timjami, persilja, cayennepippuri.), sriracha kastike (Punainen chilipippuri 52 %, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, happamuudensäätöaineet (etikkahappo, sitruunahappo), aromivahvenne (natriumglutamaatti), säilöntäaine (natriumbentsoaatti).), suola (suola (NaCl), jodi, paakkuuntumisenestoaine (E535))

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 79 kcal
Energia, kJ: 333 kJ
Rasva: 1,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,2 g
Hiilihydraatit: 14,9 g
josta sokereita: 13,2 g
Proteiini: 2 g
Suola: 2,3 g

Keittolounas

Hernekeittoa (L, M, G)

Hernekeittoa

Ainesosat:

vesi, herne (Herne (saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia)), krossattu sianliha-pekonisekoitus (suomalainen porsaanliha 73 %, pekoni 11 % (suomalainen porsaankylki, jodioitu suola, vesi, dekstroosi, stabilointiaineet (E450, E451), säilöntäaine (E250), savuaromi), kinkku 11 % (suomalainen porsaankinkku, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (perunatärkkelys, E450, E451), dekstroosi, säilöntäaine (E250), savuaromi), lihaproteiini.), sinappi, lihaliemijauhe (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, sitruunamehujauhe (maltodekstriini, sitruunamehu),valkosipulijauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.), suola (suola (NaCl), jodi, paakkuuntumisenestoaine (E535)), meirami (Meirami (muu kuin EU).)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 96 kcal
Energia, kJ: 510 kJ
Rasva: 3,3 g
josta tyydyttynyttä: 0,7 g
Hiilihydraatit: 6,4 g
josta sokereita: 0,8 g
Proteiini: 7,8 g
Suola: 0,6 g

Jälkiruoka

Pannukakkua (L, M), Kermavaahtoa (L, G), Vadelmahilloa (L, M, G, VE)

Pannukakkua

Ainesosat:

vesi, vehnäjauho (VEHNÄ, jauhonparanne (E 300).), kananmuna (KANANMUNA 97%, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, rasvahappojen polyglyseroliesterit), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), suola 0,3 %. Pakattu suojakaasuun.), margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), hienosokeri (Sokeri), suola (suola (NaCl), jodi, paakkuuntumisenestoaine (E535)), vuokarasva (Rypsiöljy (64 %), kasvirasva (SG-palmu), emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, E471), väri (beta-karoteeni). )

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 149 kcal
Energia, kJ: 628 kJ
Rasva: 5,1 g
josta tyydyttynyttä: 1,2 g
Hiilihydraatit: 20,3 g
josta sokereita: 4,4 g
Proteiini: 4,9 g
Suola: 0,6 g

Kermavaahtoa

Ainesosat:

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 303 kcal
Energia, kJ: 1269 kJ
Rasva: 28,6 g
josta tyydyttynyttä: 26,7 g
Hiilihydraatit: 8 g
josta sokereita: 6,7 g
Proteiini: 1,7 g
Suola: 0,1 g

Vadelmahilloa

Ainesosat:

vadelmahillo (Sokeri, vadelma 35% (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti).)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 170 kcal
Energia, kJ: 700 kJ
Rasva: 0,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,5 g
Hiilihydraatit: 43 g
josta sokereita: 42 g
Proteiini: 0,5 g
Suola: 0,5 g

perjantai 4.7.

Lounas

BBQ-possua (L, M, G)

BBQ-possua

Ainesosat:

porsaan niska (suomalainen porsaanliha 100 %.) (Suomi), BBQ-kastike (Vesi, etikka, tomaattipyre, sokeri, muunnettu maissi tärkkelys, väri (sokerikuloori), suola, mausteet, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), sipulijauhe, savuaromi,aromi, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), lihaliemijauhe (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, sitruunamehujauhe (maltodekstriini, sitruunamehu),valkosipulijauhe. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.), rapsi/rypsiöljy (rapsiöljy), sinappi, pippurisekoitus (Mustapippuri, paprika, valkosipuli, valkopippuri, viherpippuri.), paprikajauhe (Paprikajauhe (EU tai muu kuin EU).)

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 274 kcal
Energia, kJ: 1158 kJ
Rasva: 18,8 g
josta tyydyttynyttä: 6,6 g
Hiilihydraatit: 3 g
josta sokereita: 2,2 g
Proteiini: 18,8 g
Suola: 1 g

Keittolounas

Parsakaali-juustokeittoa (L, G)

Parsakaali-juustokeittoa

Ainesosat:

vesi, parsakaali, juustocreme (juusto (MAITO, suola, hapate), vesi, MAITOrasva, sulatesuolat (E452, E339, E331), säilöntäaine (E200) ), sipuli, peruna (Peruna, hapettumisenestoaine natriumdiSULFIITTI (E223)), rapsi/rypsiöljy (rapsiöljy), persilja, suola (suola (NaCl), jodi, paakkuuntumisenestoaine (E535)), ruokasooda

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 49 kcal
Energia, kJ: 202 kJ
Rasva: 3,5 g
josta tyydyttynyttä: 1,1 g
Hiilihydraatit: 1,6 g
josta sokereita: 0,7 g
Proteiini: 2 g
Suola: 0,7 g

Jälkiruoka

Suklaasuukkoja ja keksejä

Ainesosat:

suklaapisarakeksi (VEHNÄjauho, suklaanmakuiset palat 27 % (sokeri, kokonaan kovetettu palmurasva, vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaine [SOIJAlesitiini], aromit [vanilliini, kaakao-suklaa], margariini (kasviöljy [palmu, rapsi], vesi, emulgointiaineet [E471, rapsilesitiini], suola, väri [E160a], aromi), sokeri, HERAjauhe, suola, nostatusaineet (E503, E500), aromit. Saattaa sisältää jäämiä KANANMUNISTA, MAAPÄHKINÖISTÄ, PÄHKINÖISTÄ JA SEESAMINSIEMENISTÄ.), suklaasuukko

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia, kcal: 247 kcal
Energia, kJ: 1034 kJ
Rasva: 13 g
josta tyydyttynyttä: 4,3 g
Hiilihydraatit: 30,2 g
josta sokereita: 17,5 g
Proteiini: 2,4 g
Suola: 0,2 g